エビの旨味たっぷり〜白ワイン香るエビのスパゲッティレシピあり

最近よく見かける　アルゼンチン産の赤海老お値段も手頃で　生で食べれるという前にこんなカルパッチョを作ってみましたがワインが進みました〜そんな赤エビを使って今回は　エビの風味たっぷりのスパゲッティに〜エビの殻は香味野菜と共に煮て　旨みを搾り出しますエビの風......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん