今日は「牡蠣の日」ちょこっとエスニック風味な牡蠣の豚バラ焼きレシピあり

１１月２３日は　「勤労感謝の日」で祝日ですが「牡蠣の日」でもあるらしい牡蠣は　旬を迎えてスーパーでも見かけるようになりました牡蠣といえば　なんといっても生牡蠣や　カキフライだけれどこの肉巻きもおいしいです仕上げにナンプラーをふるので少しエスニックなお味に......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん