アンチョビとモッツァレッラを詰めたプンタレッレのフリットレシピあり

先日見つけたイタリアの冬野菜　プンタレッレ見つけた喜びと　酔っ払っていたということもあり大きなものを2個も買ってしまった・・・２２０円という安い値段だったこともあり・・と言い訳をしてみる1個目は　食べたくて仕方なかったアンチョビとにんにくでいただくプンタレ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん