塩麹でしっとり柔らか鶏むね肉の梅しそ巻きレシピあり

鶏むね肉を塩麹に漬け込んでから梅肉としそを挟んで　レンジで加熱しました塩麹に漬け込むと　鶏むね肉がしっとり柔らかに旨味も増します梅肉は　梅干しの種をとり　おかかとごま油を少々まろやかな酸味になっていますお弁当にもおすすめな一品ですそれではレシピです【材料......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん