つぶつぶ食感がたまらないとうもろこしのフリッテレレシピあり

フレッシュとうもろこしで作るフリッテレフリッテレは　「衣揚げ」という意味で小麦粉と卵を加えて　揚げ焼きしたイタリア料理生しらすや　野菜ではズッキーニが　定番です実はこのレシピ　前に缶詰のコーンで作ったことがあります今は　フレッシュとうもろこしが出てきてい......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん