潰すからおいしい〜かぶの葉っぱのペペロンチーノレシピあり

かぶの葉っぱを中心としたイタリアンなソテー白っぽいのはカブの実です食感も何も残さず潰して加えていますイタリア料理では比較的野菜は　くたぁ〜とさせることが多いですがこれもその一つでもこれが美味しい〜かぶの実の部分が　ソースとなって葉っぱに絡みますにんにくと......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん