純米大吟醸とチーズのマリアージュ

３連休の初日の夜夫がちょっと珍しい高級な日本酒をいただいてチーズと合わせたいというのでそんな昨夜の食卓のご紹介です純米大吟醸　四割磨き「KISS OF LEGEND」何でも　山田錦を　さらに40%まで磨き上げた限定純米吟醸だそうですフルーティーでキレのあるお味ワイングラス......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん