寒〜い日に！身体の芯から温まるイタリアのオニオンスープ「カラバッチャ」 レシピあり

寒〜い日に！身体の芯から温まるイタリアのオニオンスープ「カラバッチャ」
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    おいしそう！

3月も下旬になろうとしているこの時期にまさかの冬に逆戻り・・・雨からみぞれ　そして雪になりましたそんな寒い日におすすめなイタリアンな玉ねぎスープ「カラバッチャ」ですフィレンツェの伝統的な玉ねぎのスープ実はこれ　フランスのオニオングラタンスープの原型　ルーツ......

yuko(曽布川優子）さん

yuko(曽布川優子）さん

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。