ちょっとおしゃれなお稲荷さん

ちょっとおしゃれなお稲荷さん
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

市販の稲荷揚げを使って簡単で手軽なお稲荷さん。包まず上に錦糸卵　エビ　いくら　キュウリ　紅白大根と盛りつけ。華やかでおしゃれなお稲荷さんになりました。パーティーなどにいかがでしょうか。

★材料

(4人分)

  • ごはん

    １合

  • ミツカンすし酢

    大さじ２

  • いなり揚げ

    ４枚

  • 白ゴマ

    大さじ１

  • キュウリ

    1/2

  • 茹でエビ

    ４個

  • 花形紅白大根

    各２

  • いくら

    大さじ２

  • 錦糸卵

    １個分

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ご飯にミツカンすし酢と白ごまをあえ稲荷揚げに詰める

  2. 2.

    上に錦糸卵　キュウリ　いくら　エビ　大根を飾る

★ワンポイントアドバイス

白ごまを加えると風味よく甘辛いお揚げとよく合います

yuko(曽布川優子）さん

yuko(曽布川優子）さん

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。