滑らかでフルーツ感が強い美味しいアイスです。
★材料
(4人分)
いちご
200g
水
80cc
練乳
80cc
レモン汁
大さじ1
生クリーム
大さじ2
★作り方
(1時間以上)
1.
いちご、練乳、水、レモン汁をミキサーに入れて撹拌します。
2.
滑らかになったら生クリームを入れてさらに撹拌して、タップーに入れて冷蔵庫に入れます。
3.
1時間くらいしたら混ぜるを2、3回繰り返して出来上がり。(忘れて一晩冷蔵庫に入れてしまってもスプーンで削るようにして混ぜても大丈夫です)
混ぜ忘れてしまうズボラな私でも滑らかアイスが出来ました。