応用自在のクレソルライス

応用自在のクレソルライス
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

パーティの大人数でも大丈夫！炊飯器で簡単バターライス。
小エビ、マッシュルーム、ミックスベジタブルを加えたり、シーフードを飾ればな～んちゃってパエリア。もちろんそのままでも充分おいしいですよ♪

★材料

  • お米

    二合

  • 水

    米の炊飯通り

  • クレイジーソルト

    小さじ２～３

  • 粉チーズ

    大さじ２

  • パセリ

    少々

  • バター（オプション）

    １０ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    パセリ、バター以外を炊飯器にいれて通常通りで炊飯。

  2. 2.

    炊き上がったらバターを入れてさっと混ぜ仕上げにパセリのみじん切りを振る。

  3. 3.

    ガーリックでいためたシーフードとカラーパプリカを飾ればな～んちゃってパエリア。

★ワンポイントアドバイス

仕上げのバターはいれなくてもＯＫ！具材を入れるときは火を通すものは１のタイミングで、火が通っている具材は炊き上がったら入れてむらす。クレソル小さじ２は控えめの味、小さじ３はしっかりした味に仕上がります

Aishahさん

Aishahさん

マレーシア・クアラルンプール在住