自家製ホットケーキミックスをお豆腐で混ぜてあげるドーナッツ。さめてもフワフワですよ♪
★材料
(4人分)
自家製ホットケーキミックス
190g
絹ごし豆腐
150g
砂糖
30g
牛乳または水
大さじ2
卵
1個
揚げ油
適宜
シナモンシュガー(お好みで)
適宜
★作り方
(30分~1時間)
1.
材料をボールにいれてさっと混ぜる。
2.
スプーン二つで掬い丸めながら油で揚げる。
3.
お好みで揚げたてのドーナッツにシナモンシュガーを振ったら出来上がり。
シナモンシュガーはポリ袋などにいれておいて、その中にドーナッツをいれてまぶすと簡単です。