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ご存知、妊活の必須栄養素である葉酸。 葉酸は「葉っぱの酸」という漢字の通り、緑色の濃い野菜に多く含まれます。 でも、ごぼうにも意外と含まれています。 ということで、定番料理のきんぴらごぼうは、常備菜として一気にたくさん作っておくことをオススメします。 冷凍もできるし。 そしてアレンジ(リメイク)としては、サラダ。 食物繊維を多く含むおからを加えてサラダにするのがオススメ。 ごぼうも食......
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