レシピブログ
以前、残ったきんぴらごぼうをポタージュにしたらおいしかったんです。 そこで、同じ材料でパスタにしたらどうかな~?と思って作ったのがこちら。 噛むと、ポタージュと同じ味がする! 自分の中では満足です。 ただ、ごぼうに歯ごたえがあるので、なにかクッション役というかジューシーなものを入れたいな、でも、ごぼうを主役にしたいなと思い、油揚げを入れてみました。 油揚げ、入れたほうが一体感が出ます......
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