【授かるベーシックレシピ】かつお節にお湯かけて♪ランクアップのほうれん草のお浸しレシピあり

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おいしそう！

ほうれん草のお浸し、どうやって作っていますか？周りに聞いてみると、「茹でたほうれん草にかつお節かけて醤油かけてる」という方が非常に多かったので…。私もむかーし、昔はそうしていました。でも栄養士の学校に行っていたとき、調理師科の先生から「それは食に携わるものとして、だめ！」とダメだし。ちゃんと出汁をとって、、、と教えてもらったのですが、日常生活で出汁をとるのは大変。。。と......

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: 管理栄養士おささん

管理栄養士。妊活のための「授かるごはん」講座を主宰。母子栄養協会・妊産婦食アドバイザー代表講師。 39歳で体外受精をスタートし、40歳で第一子を出産。私は不妊治療の効果を高めるため、毎日の食生活を工夫しました。そのおかげか、39歳という高齢でも授かることができたと思っています。不妊治療をされている方、食べ方を見直してみませんか？妊娠しやすいからだになるためのレシピをご紹介します！