お正月の黒豆はアンチエイジング食材！

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おいしそう！

E・レシピにて、余った黒豆で作る「ミニ蒸しパン」の記事が掲載されました。子供のおやつとしての記事ですが、黒豆独特の黒い色であるアントシアニンには、抗酸化作用(アンチエイジング作用)があるとされています。また黒豆のアントシアニンは体内への吸収率が高く、抗酸化作用を発揮しやすいといううれしい特長も！妊活にアンチエイジングは必須。蒸しパンにしなくても、余っていたら、そのままパクパク残さず......

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: 管理栄養士おささん

管理栄養士。妊活のための「授かるごはん」講座を主宰。母子栄養協会・妊産婦食アドバイザー代表講師。 39歳で体外受精をスタートし、40歳で第一子を出産。私は不妊治療の効果を高めるため、毎日の食生活を工夫しました。そのおかげか、39歳という高齢でも授かることができたと思っています。不妊治療をされている方、食べ方を見直してみませんか？妊娠しやすいからだになるためのレシピをご紹介します！