耳までもちふわ！ヨーグルトで仕込む食パンレシピあり

水：ヨーグルト＝1:1の食パンパン生地にヨーグルトを入れると発酵がすすみ、生地がもちふわっとなります。以前、水分を全部ヨーグルトに置き換えたパンを作った時に、生地のきめ細やかさ、しっとりふわふわさに感動したのですが...

初めまして。mamekoと申します。食生活指導士２級取得、3児のママをしています。作る幸せも、食べる幸せも、食べてもらう幸せも一緒に味わえたらいいなと思ってブログを作成しました。節約や時短を意識しながらも家族に大好評だったとろけるレシピを紹介していきたいと思ってます。どうぞよろしくお願いします。

mamekoさん