『広東風麻婆豆腐』四川風とは違うマイルドな味レシピあり

こんにちは歳を重ねるにしたがって味にうるさくなったり、複雑な味を美味しいと感じたり、子供の頃食べられなかった苦い食材が美味しく感じたり・・確かに味覚の幅は広がったし、今も進化してるわけなんですが、、でも最近思うことは、好物は子供の頃・若い頃から余り変化し......

趣味は料理とゴルフ。頭の中は料理のシミュレーションとゴルフで満たされています。

ebichanさん