ケーキの王様ガトーオペラ

オペラって名前の由来は？ wikipediaによると以下のとおりです。グラン・マルニエまたはコアントローのシロップをしみ込ませたビスキュイ・ジョコンド（fr:biscuit Joconde）という生地に、ガナッシュ、コ […]...

洋菓子に憧れ最初の海外旅行はザッハトルテを求めて一人でウィーンのデメルとザッハーホテルへ。今はお家時間でスイーツ作り。美味しい笑顔は最高の贈り物！

まるこさん