かつお出汁de卵のホッダ〈スリランカのスパイススープ〉 レシピあり

かつお出汁de卵のホッダ〈スリランカのスパイススープ〉
  1. おいしそう!

はじめに 薄味のスープと侮るなかれ。 こんにちは。カルダモン26です。今回はスリランカのココナッツとスパイスを使ったスープ、「キリ・ホディ」(スープ単体の呼称)にゆで卵を加えた「卵のホッダ」をご紹介します。 軽い酸味とス […]...

ハセガワタクミ(カルダモン26)さん

ハセガワタクミ(カルダモン26)さん

スパイスを使った料理、カレーのレシピを投稿しています。 中でもスリランカカレーに注力しています。