スーパーのカツオのたたきで作る「アンブルティヤル」(スリランカの黒い魚の煮物) レシピあり

はじめにカツオの旨みが詰まった、黒い煮物。こんにちは。カルダモン26です。今回は、スーパーで比較的手軽に手に入る、解凍もののカツオのたたきを使ったスリランカの魚の煮物、「アンブルティヤル」を作りました。スリランカ伝 […]...

スパイスを使った料理、カレーのレシピを投稿しています。中でもスリランカカレーに注力しています。

ハセガワタクミ(カルダモン26)さん