２月２１日の家ご飯…牡蠣のローズマリーバターレシピあり

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おいしそう！

【牡蠣のローズマリーバター】耐熱容器にバターを適当な量、にんにくのみじん切りとローズマリーを少量入れてレンジでバターがやわらかくなるまで加熱。これに生食用の牡蠣を入れて混ぜ、再度レンチン。牡蠣の火の入り加減はお好みで。加熱しすぎると、牡蠣がポンポン破裂して飛び散りますので注意。私はラップはしてませんが、した方がいいのかなー？これで完成。今回バター入れすぎでした。でもバターに溶け出た牡蠣の風味が美味...