Ｂ級グルメ『おもろカレー』

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おいしそう！

我が実家、磐田市では『おもろ』を使った料理で町おこしをしているみたいです。『おもろ』とは『豚足』のことで、ココの地域では昔から食べられていた食材なんです。そして、地元の融資が集まって「磐田ならではのカレーづくり」が動き出し、豚足を使ったカレー『おもろカレー』が誕生して磐田カレーの定義が決まったそうです。『おもろカレー』の定義は・・・『おもろ』を使えば、あとの具......