【漬物】干し柿と大根で作る漬物にクローブを入れてレシピあり

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おいしそう！

まだ干し柿が余っているので、今回は大根と合わせてお漬物にしてみました。前回のキャベツと合わせたものより、おいしくできた！！！ ◍材料・大根　1/2本（薄めのいちょう切り）・干し柿　1/3ヶ（適当にみじん）・塩・酢・ゴマ油・クローブ 2ヶ ◍作り方 ①大根は塩をふってよくもみ、しばらく置いておく ②水分がでてきたら、よく絞って干し柿と合わせる ③ お酢、ごま油を加え......