【貝のダシパワー】真空パックの蛤を使って「ハマグリチャウダー」 レシピあり

【貝のダシパワー】真空パックの蛤を使って「ハマグリチャウダー」
  1. おいしそう!

今回で、とっくに過ぎた「ひな祭り」メニューの紹介はラストです。 ラストは、縁起の良いハマグリで汁物!! そもそも、なんでハマグリ? ハマグリは、対になっている貝としかピッタリ合わないそう。 他の貝とは隙間ができる。 よって、仲の良い夫婦の象徴なのだそうです。 盛り付ける時は、開いた両方の貝殻に身をのせて、幸せを祈願する。 だそうな。。。 ↑今知った。。。 身を全部、取って使っちゃったよ。 そんな、......