レシピブログ
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皆さま、こんにちは。 寒い日が続いていますが、日差しが少し春めいてきたように感じます。 フランスでは、これから春の魚の日や復活祭の季節が始まるので、とくにショコラティエは華やかになります。 さて、2月・3月のレッスンメニューのご案内です。 ~2024年2月・3月 待ち遠しい春のビストロ~ ◆キャロット・ラぺ ◆鶏レバーのパテ 金柑のコンポート添え ◆鮮魚のムニエルと魚介のリゾット......
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