新キャベツのサラダと保存のコツレシピあり

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おいしそう！

やわらかくて甘みのある新キャベツ。新キャベツは、すぐ傷みやすいのですがちょっとしたコツがあります。まず、買ったら縦に１/４に切って、傷みのもとになる芯もカットしましょう～！外のやわらかい葉は、その日のうちに千切りで食べることをおすすめします。そして、内側ですが、ちょっとした保存のコツがあります。今から紹介するサラダにも、そのコツが活かされています。そのコツについては、最後に書き......