レシピブログ
最近、ゴーヤをいただくことが多いです。 しかし、夫 が 「もうゴーヤチャンプル飽きた~」 といって 食べなくなり、 料理、どうしようかな~と思案中~。 お酒のつまみなら食べるであろう~ と考え、 まず、 ゴーヤの佃煮 作ってみました。 ゴーヤの佃煮 材料 ゴーヤ 1本 干ししいたけ 1g 木くらげ(線) 1g きび砂糖 60g しょうゆ 大さじ1 薄口しょうゆ 大さじ1 酢 ......
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