夏野菜とハーブを使ってアンチエイジング！レシピあり

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おいしそう！

地元の市の保健事業の一環として、「食の講座」をしたときの献立を紹介しております。「アンチエイジング～野菜いかしてバランスよく～」という内容なので、夏野菜でアンチエイジング～を考えたときに、浮かんだのは「ラタトゥーユ」でした。まず、トマト。トマトは、超抗酸化成分リコピンの持ち主。 βーカロテン・ビタミンC・ビタミンE が揃った、つまり、私がこ......