レシピブログ
昨日からご紹介している 日本一の 筋なしセロリ の 鳥越農園 ですが、 セロリだけじゃなく、 他にも野菜の栽培もされています。 今回見せていただいたのは、 ミニトマト。 トマトって、 私たち夏が旬と思っている人多いですが、 トマトの 原産地 は、 中南米のアンデス高地 。 昨日も書きましたが、 鳥越農園の考えは、 野菜本来の力で、 おいしくなるのを見守る という考え方。 つまり、 野生に近い育て......
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