レシピブログ
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昨日は枝豆の話を書きましたが、 今日は 「そら豆」 歴史のある野菜で 世界最古の農作物の1つ ともいわれています。 糖質・たんぱく質・ビタミンB1・B2・C・ 鉄・銅・カリウム そして皮には 食物繊維 が 含まれているので 皮ごと食べるのもいいですね。 以前 香川県 に(うどん県)行ったとき、 その時まで知らなかったんですが、 うどんとともに有名なのが この しょうゆ豆 これは、ちょっと......
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5分で!甘みが増し増し...
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そら豆のすり流し
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