枝豆(秘伝豆) レシピあり

枝豆(秘伝豆)
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    おいしそう!

枝豆 が海外セレブの間でも 人気ですよね。 枝豆は、 大豆 が熟する前の 未熟果 ですが、 大豆と同じたんぱく質・脂質・ビタミンB1,B2・ カルシウム・食物繊維 が豊富に含まれる上、 大豆にない ビタミンC がたっぷり含まれていて 葉酸 も多いです。 しかも、枝豆に含まれる メ千オニン が アルコールの分解を促して 肝臓への負担を軽くする ので ビールのお供にピッタリ ですね。 もちろん、私た......

コーゲヨーコさん

コーゲヨーコさん

管理栄養士&フードコーディネーター&ジュニア野菜ソムリエのコーゲヨーコです。 アンチエイジング~頑張っています!!