夏の夜の訪問者レシピあり

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おいしそう！

昨日の湘南、晴れ。汗だくだく、日差しジリジリ。夕飯は、ちゃちゃっと出来る中華。冷奴、鶏ときのこのクルミ炒め、エビチリ、きゅうりの甘酢漬け。またまたビールに合いそうなメニューですけど、ガマンしてお茶。豆腐になめ茸、刻み海苔、白ゴマを乗せて、冷奴の完成♪ キュウリとトマトとナスをいただいたので、早速キュウリを使ってみた。保存袋にスライスしたキュウリと、砂糖、酢、こぶ茶を入れる。 ......