12月30日(金) 湘南、晴れ。忙しさ最高潮!!
夕飯は、忙しかった年末大活躍してくれた、鍋シリーズ最終回。
白菜もやし塩麹鍋、しゅうまい、さつまいも。
今年最後の鍋。土鍋、おつかれさま。忙しい私を助けてくれてありがとう。
来年も、新年そうそう早速お世話になるだろう。
白菜、塩麹をもみこんだ豚小間、水少々、昆布茶を入れて煮る。
(塩麹の作り方はこちら→ 『塩麹の作り方』
)
最後にもやしを......
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!