2月20日(月) 湘南、晴れ。
夕飯は、短時間で出来る簡単メニュー。
かつおのサラダ、ひじきポテト、もやしのカレー炒め、味噌汁。
スライスたまねぎ、かつおの刺身、塩麹、しょうゆ、
刺身に添付されていたおろししょうが、はちみつを混ぜる。
このまま漬けておく。
食べる前に盛り付けて完成♪
かつおが甘くてとろとろ~。美味しい~~~。
塩麹の作り方はこちら→ 『塩麹の作り方』
前に冷凍食品半......
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!