1月17日(木) 湘南、晴れ。
夕飯は、野菜たっぷりメニュー。
肉じゃが、エビの塩ニンニク炒め、れんこんきんぴら、味噌汁。
スイミングの日は、帰ってからバタバタなのでサッと出来る時短メニュー。
レンコンを砂糖としょうゆで炒める。
白ゴマをふって、完成♪
圧力鍋で豚小間、たまねぎ、じゃがいも、にんじんを砂糖で炒める。
酒、めんつゆ、水を加えて蓋をして強中火にかけ、ピンが上がったら
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!