2月22日(金) 湘南、晴れ。
夕飯は、夫がいないので子供達と簡単メニュー。
ミートソースペンネ、鶏ごぼうサラダ。
野菜室がカラッポなので、ZUMBAの帰りにスーパーで購入474円。
冷凍してあったムネ肉を解凍し、塩と酒をもみこんでレンジでチン。
ゴボウを加えて、さらにレンジでチンしたら、
保冷剤の上に乗せて冷ましておく。
冷めたら鶏肉を手でちぎって、マヨネーズを混ぜる。
山......
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!