3月5日(火) 湘南、晴れ。
夕飯は、野菜たっぷりメニュー。
豚と大根のオイスター炒め、小松菜の煮びたし、レンコンきんぴら、
とろろご飯、味噌汁。
水、だしの素、塩、しょうゆ少々で、
小松菜と油揚げを煮る。
盛り付けて冷蔵庫で冷したら、煮びたし完成♪
レンコンを、砂糖、しょうゆで炒める。
白ゴマをたっぷり振って完成♪
豚小間と大根を砂糖で炒めて、
大根が透き通ったら、めんつゆ......
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!