ゆず湯の香りレシピあり

0

おいしそう！

１２月２日（月）湘南、晴れ。夕飯は、野菜たっぷりでご飯がすすむメニュー。切干大根とこうや豆腐煮、豚と大根のオイスター炒め、ごぼうサラダ、味噌汁。切干大根と干しシイタケを水戻しして、その戻し汁と砂糖、酒、めんつゆで煮汁を作って、にんじん、ちくわ、こうや豆腐を加えて煮る。切干大根とこうや豆腐煮完成♪ ごぼうをささがきにして、レンジでチンして冷ます。白ごまをすりすり。 ......