1月18日(土) 湘南、晴れ。
夕飯は、野菜たっぷりメニュー。
きのこたっぷりスープ、豚と大根のオイスター炒め、ごぼうサラダ、とろろご飯。
ごぼうをレンジでチン。
白ごまをすりすり。
砂糖、めんつゆ、マヨネーズを混ぜる。
レンチンごぼう、ハム、胡麻ドレッシングを混ぜる。
ごぼうサラダ完成♪
土鍋に、水、昆布、しめじ、エリンギをたっぷり入れて、火にかける。
だしの素、昆......
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!