1月4日(日) 湘南、晴れ。
夕飯は、冷蔵庫の残り食材を使ったメニュー。
ポテトサラダ、鶏手羽元炒め、納豆、ハム&チーズ、味噌汁。
ハムとスライスチーズを交互に重ねて、キューブ型にカット。
ジャガイモをカットして、塩振ってレンジでチン。
レンチンしたジャガイモを潰して、 スライスたまねぎ、ブロッコリー、カニカマ、マヨネーズを混ぜる。
ポテトサラダ完成♪
手羽元は骨に沿ってキッチ......
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!