レシピブログ
3月21日(土) 湘南、くもり。 夕飯は、そろそろ食べたいメニュー。 つけ麺。 水300cc、めんつゆ100cc、だしの素小さじ1、 砂糖大さじ3、酒大さじ1、酢大さじ1、 しょうゆ大さじ1、オイスターソース大さじ1 沸騰させないように温める。 ゴマ油大さじ1、粉末おかか1袋、刻みネギたっぷり加える。 かぼちゃを素揚げ。 素揚げしたかぼちゃを取り出したら、ナスを炒める。 蓋をして中弱火で蒸し焼き......
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