4月21日(火) 湘南、くもりのち晴れ。
夕飯は、野菜多め。
鶏皮ジャガイモカレー炒め、えのき卵炒め、コールスローサラダ、味噌汁。
えのきとにんじんを砂糖で炒め、めんつゆ、溶き卵を加える。
えのき卵炒め完成♪
キャベツ、カニカマ、ポン酢、マヨネーズを混ぜる。
コールスロー完成♪
鶏皮を塩・コショウで炒める。
ジャガイモ、ピーマン、カレー粉を加えて炒める。
鶏皮ジャガイモ......
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!