土曜参観の代休

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おいしそう！

６月１日（月）湘南、晴れ。夕飯は、これが限界。ピーマンの肉詰め、マカロニサラダ、味噌汁。長男くりたく（小３）「ピーマンカップハンバーグ！！」だって。なんかオシャレ。マカロニと冷凍ミックスベジタブルを一緒に茹でて、カニカマ、マヨネーズを混ぜる。マカロニサラダ完成♪ オーブン皿にクッキングシートを敷き、スライスしたエリンギとジャガイモを並べ、縦半分にカットしたピーマンに、塩・コショウ......