6月4日(木) 湘南、晴れ時々くもり。
夕飯は、短時間でパパッと出来るメニュー。
チキンオニオンマヨソース、えのき卵とじ、カボチャサラダ、味噌汁。
かぼちゃを適当にカットして、塩振ってレンジでチン。
保冷剤の上で冷ましながら潰す。
フルーツグラノーラとヨーグルトを混ぜる。
カボチャサラダ完成♪
味見しないで作ったら、かぼちゃが全然甘くなかった~。 熱いうちに少しお砂糖入れればよかったな。
えのき......
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!