1月25日(月) 湘南、晴れ。さ、さ、最強寒波だって。
夕飯は、大根まるっと使ったメニュー。
豚と大根のオイスター炒め、大根皮きんぴら、マカロニサラダ、味噌汁。
マカロニ、キャベツ、カニカマ、ゆで卵、マヨネーズを混ぜる。
マカロニサラダ完成♪
大根皮とにんじんに砂糖を加えて炒める。
めんつゆ、油揚げを加えて水分がなくなるまで炒め煮。
白ゴマ振って完成♪
豚小間、乱切りした大根に砂糖を加えて炒める......
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!