5月25日(水) 湘南、くもり。
夕飯は、我が家の人気メニュー。
つけ麺。
ナスを炒める。
蓋をして蒸し焼き。
水300cc、めんつゆ100cc、だしの素小さじ1、
砂糖大さじ1、酒大さじ1、酢大さじ1、しょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1を
鍋に入れて温めた汁に、ナスを入れて冷ます。
豚小間を塩・コショウで炒める。
冷蔵庫で冷やしておく。
中華麺を茹でて、流水でもみ洗い。
キュウリをトッピング。
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!