7月6日(木) 湘南、晴れ。 夕飯は、さっぱり冷たいメニュー。 冷しつけ麺。 水(450cc)、めんつゆ(150cc)、だしの素(小さじ1.5) 砂糖、酢、しょうゆ、ごま油、各大さじ1.5 おかか1袋入れて弱火にかける。 ナスを炒める。 火を止めて、ナスを入れる。 豚小間を塩・コショウで炒める。 豚肉も入れて冷ましておく。 冷めたらネギを入れて冷蔵庫でさらに冷やす。 つけ汁完成♪......
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湘南在住、夫、長男4歳、次男2歳の
ママです。毎日が体力勝負!です♪
家族の「おいしい」のために、毎日頑張っています!