カキのジョン 。
今更ながら、初めて作ってみましたー!
牡蠣に色々味付けしたり、手間がかかる料理なのかなー?って思ってたけど、小麦粉と卵だけ ってすごいシンプル!(レシピはWEBで色々検索してみました)
その分、タレがポイントなのかな。
「ジョン(전、煎)」っていうのは韓国料理で、小麦粉と卵で食材を炒める(焼く)料理。
色々調べてたら、「チヂミ」っていうのは方言のようなもので、チヂミも「ジョン」の......
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日本酒が好き。純米酒が好き。そんな飲兵衛が「母親」になってしまいました。今はムスコを飲兵衛へと英才教育中?!