★材料

• ゆでうどん

  １袋

• ＸＯ醤焼きのたれ

  大さじ２

• 白葱

  適量

• ごま油

  大さじ１

• ニンニク

  ひとかけ

★作り方

1. 1.

   ニンニクをみじん切りにする。葱はあらみじん切りにする。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を熱してニンニクを入れる香りがたったらうどんを入れる、酒を少々ふって麺をほぐしながらいため、ある程度火が通ったらＸＯ醤焼きのたれを加えて更によく炒める。
   

3. 3.

   塩コショウで味を調えて、器に盛り、白葱をトッピングして出来上がり
   

★ワンポイントアドバイス

ニンニク風味を生かすのがポイントです